466 / 537
456
De første Schweizerkonditorier i København
Konditor den 15. Januar 18131), og indrettede et »Kaffe
hus« ved Holmens Kanal 402 ,nuv. Nr.
6
og
8
)2), hvorfra
han allerede i Aaret 1800 er flyttet til Amagertorv 2 (nuv.
Nr. 4) som »Konditor«3). Det Konditori, som han og se
nere hans Søn drev her, var i Fortiden saa almen kendt
og søgt, at det om samme hedder i Erik Bøghs Vise »De
gyldne Dage« fra 18504) :
Ak, mindes Du endnu de glade Dage,
Da vi som Byens skønne Aander skred
Fra Mini og til Pleisch og saa tilbage:
Bestandig Østergade op og ned!
Et halvt Aarstid efter Pleisch dukkede en anden uden
landsk Konditor frem paa Arenaen i København:
Louis
(Luigi) Comestabili,
født i Rom ca. 17705). I en ung Al
der var han kommet til Danmark, havde giftet sig med
en dansk Pige ved Navn Bente Johanne6), med hvem han
havde 3 Børn, og var blevet ansat som Konditor hos
Arve
prins Frederik,
Christian den 7des Halvbroder.
Da Comestabili saa, hvor godt det gik de andre uden
landske Konditorer i København, fik han Lyst til ogsaa
at blive selvstændig, og den 1. April 1799 indgav han An
søgning til Majestæten om at »faa kongelig Bevilling til
9 Borgerskabsprotokollen (Raadstuearkivet).
2) Vejviseren 1800 — R. Nyerup: »Beskrivelse over Kjøbenhavn«,
Kbhvn. 1800, Pag. 656.
3) Vejviseren 1801.
4) Erik Bøgh: »Halvandet Hundrede Viser«, Kbhvn. 1881, Pag. 247.
5) I Borgerskabsprotokollen for 17/i 1800 (Raadstueark.) angives
hans Fødested at være Rom, og i Folketælling af 1/a 1801 (Rigsark.)
opgiver han sin Alder at være 31 Aar. Yderligere kan oplyses, at i
Stambogen over Københavns Borgervæbning (Hærens Arkiv) anføres
ligeledes hans Fødeby som Rom og hans Alder i 1808 at være 37 Aar.
6) Folketælling af Va 1801 over Kjøbmager Kvarter Nr. 54 paa
Østergade (Rigsark.). Comestabili var ialt 3 Gange gift: 2. G. 4/ø 1803
med Jfr. Anne Marie Elisabeth Møller (Fredei’iksberg Kirkebog, Lands
ark.) og 3. G. 24/
t
1807 med Jfr. Anna Elisabeth Baggesen (Frede
riksberg Kirkebog, Landsarkivet).