471 / 537
De første Schweizerkonditorier i København
461
et Tempel af to italienske Billedhuggere
Berncirdo Brilly
og
Agostino Taddey,
der omkring 1807 var kommet til
København for at arbejde rned ved Genopførelsen af det i
1794 afbrændte Christiansborg Slot. Da det kun gik
smaat med Billedhuggernes Fortjeneste ved Slottet, havde
de den 15. Maj 1813 faaet Tilladelse af Kongen til at ind
rette det omtalte Konditori1). Ingen af dem var Fag-
mænd paa Konditoriets Omraade, og de allierede sig der
for med en faglært Konditor
Giovanni (Johan) Caber
Monigatti,
der var døbt i Graubiinden den 2. Marts 1792,
og som blev den egentlige Leder af Foretagendet. Efter
et Par Aars Forløb udtraadte Brilly af Kompagniskabet,
og da Taddey2) døde den 21. August 1818 og hans
Enke, Francisca Taddey, den
6
. Juli 1824, havde Moni
gatti grundet Haab om at overtage Konditoriet for egen
Regning, men han havde neppe tænkt sig Muligheden af,
at en anden kunde komme ham i Forkøbet hos Overhof
marskal Hauch, under hvem Frederiksberg Have sor
terede.
Da Monigatti havde indsendt sit Andragende til Hauch,
fik han den bedrøvelige Besked, at Bevillingen paa Kon
ditorpavillonen var blevet givet Konditor Anton Josty
den 22. Juli 1824. Som Ækvivalent fik Monigatti imid
lertid Tilladelse til for egen Regning at drive Pavillonen
indtil Foraaret 1825, og endvidere fik han den 27. Okto
ber 1824 kgl. Bevilling som Konditor. Som saadan ned
satte han sig i Comestabilis tidligere Lokale paa Øster
gade 72 (nuv. Nr. 16), og 2 Aar efter, den 26. Juli 1826,
’) Om Jostys Konditori: Carl C. Christensen »Fra Værnedamsvejen
til Jostys Pavillon«, Kbhvn. 1925, Pag. 51 ff.
'
I Upsala eksisterede omkring 1850 og endnu i 1870-erne et
Schweizerkonditori, hvis Indehaver var en Konditor Taddey (jfr. L.
Dietrichson: »Svundne Tider« II, Kristiania 1899, Pag. 60 og 133.
— M. Galschiøt »Skandinaver i Rom for Halvhundred Aar siden«,
Kbhvn. 1923, Pag. 1 3 9 )..— Agostino Taddey havde dog ingen Børn,
kun 2 Brødre, Joseph og Luigi Taddejr, der i 1818 boede i Lugano.