469 / 537
De første Schweizerkonditorier i København
459
Courtins Konditori fortsattes af hans Enke og over
toges derefter af Schweizeren
Heinrich Secchi,
der fik
Borgerskab som Konditor den
1 0
. August 18181); senere
flyttedes det til Hjørnet af Gammeltorv og Nygade, hvor
det endnu eksisterer som
Peter å Portas Konditori.
I Aaret 1801 indgav
Lorenzio Gianelli,
ligeledes født i
Graubiinden, Ansøgning til Magistraten om at maatte
blive Konditor, og han vedlagde fra fornævnte Antoin
Gourtin en Anbefaling for, at han »er en ærlig og re t
skaffen Mand«; den 18. November s. A. fik han da ud
stedt Borgerskab som Kukkenbager2). Naar det andet
steds er medelt3), at Gianelli anlagde sin Forretning paa
Hj. af Kongens Nytorv og Østergade (hvor nu Café Con
tinental er), er dette urigtigt; han aabnede sit Konditori
den 16. Februar 1802 paa Østergade Nr. 9 (det senere
Nr. 11, nu en Del af Brødrene Andersens Ejendom Nr.
7 & 9), hvorfra han den 22. April4) 1804 flyttede til oven
omtalte Hjørne, det daværende Matr. Nr. 45).
Af andre af Datidens kendte Konditorer kan nævnes:
Tyskeren
Heinrich Cornelius Firmenich
(Konditor 31.
August 18046), Schweizeren
Francisco Pozzy
(Kukken
bager 20. April 1807)7),
Carl Johan Apitz
, der var født
i Leipzig (Konditor 29. Januar 1810)s), samt Schwei
zerne
Andreas (André) Pedrin
og
Francisco Semadeno
(begge Kukkenbagere den 13. Juli 1807 og Konditor
*) Borgerskabsprotokollen (Raadstueark.). — Om H. Secchi se Pag. 473.
2) Borgerskabsprotokollen med Bilag af l8/n 1801 (Raadstueark.).
3) Bl. a. i »Illustreret Tidende« den 25. Maj 1884, Pag. 415.
4) »Adresseavisen« den 15. Febr. 1802, Spalte 4, og den 20. April
1804, Spalte 6.
s) Ejendommen Nr. 4 i Øster Kvarter fik ved Matriklen af 1806
nyt Nr. 6.
6) Borgerskabsprotokollen (Raadstuearkivet). — Firmenich var Lejer
af Konditorpavillonen i Rosenborg Have.
7) Borgerskabsprotokollen (Raadstuearkivet).
8) Sammesteds.