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trito, una zona. que como la Ohampague
t
o
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ga una tierra, un sol, un clima apropiado
para ¡rroducir, empleando el mismo cultivo,
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nidas por tratamiento especial, que el pro
pio jurado hubo ele clasificar y premiar co
mo Yinos igu.lle.; y nún superiores en clnso
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las 111{1s famosas marcas do Bur
deos
y
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�Qué tienen c¡ue em·idiar los cofiars
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Pues el
viuo
espumoso espafiol Codorniu
del mismo tipo que los vinos franceses do la
Champagne,
en
nada es
inferior
a
los mtís
famosísimos vinos
franceses
cosechados y
cultiYndos en Rheims.
San Sadurni de Noya es una región viní
cola española, radicaela en Cataluña. La fa.
mi! de sus caldos es antiquísima. Su posición
geográfic& es la misma. que donde está asen
tado Rhcims. Los que han
e
s
t
udiado su cli
ma, aseguran que es igual al de aquella re
gión francesa. Su tierra, examinada quimica
rnente, contiiene los mismos elementos calcá
re>os y demás sustancias que los de la Cham
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