Previous Page  215 / 622 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 215 / 622 Next Page
Page Background

DETPNEUMATISKEMALTERI

2 0 9

saa stærkt, at

Carlsbergs

Produktion i Grunden ikke kunde holde

Skridt med den. Bryggeriet frembød saa at sige Skuet af en permanent

Byggeplads. Under Jorden og over Jorden udførtes vældige Bygge­

foretagender. Gamle Maskiner forbedredes og gjordes større, helt nye

installeredes, det vidtstrakte Terrain var Aar efter Aar okkuperet af

enhver Art af Bygnings- og Maskinhaandværkere. Ofte var deres Antal

langt større end Bryggeriarbejdernes, og over det Hele var en Forny en,

Kalfatren og Uro, som ganske vist paa den ene Side i høj Grad til­

talte Jacobsen, der netop elskede Liv og Virksomhed af denne Art,

men som dog ogsaa mange Gange fik ham til at ønske en mindre

rivende Fremgang, ogsaa fordi den, som vi senere skulle se, stred mod

hans Begreb

0111

det Omfang, den enkelte Bedrift burde have.

Den synkronistiske Tabel giver en Oversigt ov e r, hvad der

byggedes og indrettedes i disse Aar, og Nødvendigheden af disse Ud­

videlser bliver indtysende, naar man sammesteds følger Produktionen,

der stiger fra c. 31,000 Tdr. i 1870—71, til over 80,000 Tdr. i 1877—78,

da J

acobsen

kunstigt maa begrændse den. Det følger da af sig selv,

at enhver Pladsbesparelse, der kunde fritage for et nyt Bj^ggeforetagende,

enhver Forbedring, der gjorde det muligt helt eller delvis at ophæve

den Grændse, de vexlende Aarstider satte for Udøvelsen af en Produktions-

proces, enhver Afløsning af faglig Haandkraft med Maskinkraft under

disse Forhold hilsedes med Glæde. Og dette var jo netop Tilfældet

med det pneumatiske Malteri. Det gamle Haandmalteri kunde kun til­

virke Malt til c. 47,000 Tdr. 01; hvad man skulde bruge mere, det vil

altsaa sige omtrent Halvdelen af det hele Forbrug, maatte man kjøbe,

hvilket var meget kostbart. Men paa den anden Side var en Udvidelse

af det gamle Malteri, som J

acobsen

tænkte paa, meget vanskelig og

kunde dog ikke have faaet saa stort et Omfang, at det kunde tilfreds­

stille hele Bryggeriets Forbrug af Malt.

Netop paa dette Tidspunkt vare Forsøgene med pneumatisk Malt­

ning afsluttede og Besultaterne fastslaaede, og J

acobsen

besluttede sig

A.

Fraenkel:

G am le C arlsberg

2 7