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Eau
Jus de citron
Jus d'ananas
Jus d'oranges
Jusframboisés
Jus de raisin
•.
Vin
Rhum
Pulpe de fraises
Sucre
Blancs d'oeufs en neige (1)
Gélatine
Lait
Glaces américaines.
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litres
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(1) N'ajouter les blancs d'œufs en neige que.lorsque le mélange en cours de glaçage est déià au
moins a moitié « pris o.
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