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SANDWICHES FRANCESES

DE QUESO Y BANANA

(Para 12 sandwiches)

Bananas,

3

-

Rebanados de pon, 12 - Queso

gruyere

rollado

112 tora - Huevos,

ape~as

batidos, 2 - Leche,

lj

2

taro

:_

Sal,

0

1

gusto - Manteca, cantidad necesaria.

• Poner las bananas, cortadas por la mitad a

lo

largo, sobre

6

rebanadas de pan.

• Espolvorearlas con el queso,

y

cubrirlas con

el

res~o

de las rebanadas de pan. Cortar los

andWlches por la mitad en diagonal

: Mezclar los huevos, la leche

y

la

~al.

Sumergir los sandwiches en esta mezcla

y

dorarlos de ambos lados en manteca caliente.

DI

199