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SANDWICHES TOSTADOS
ARROLLADOS DE SARDINAS
TOSTADOS
Sordinos, 1 loto chico - Rábano picante rollado, l/4 de to%a -
Cuadrados de pon fresco, 18 (delgados} - Manteca, derretida, can–
tidad necesaria - Jugo de limón, 1 cucharada.
• Escurrir las sardinas, aplastarlas
y
mezclarlas
con el rábano picante rallado
y
el jugo de
limón.
• Untar con esto los cuadraditos de pan. En–
rrollarlos.
• Sujetar con palillos. Pintarlos exteriormente
con manteca derretida.
• Tostar en horno caliente hasta que estén de–
licadamente dorados.
• Servir inmediatamente.
El
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