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TOM AND JERRY
(Para 1 porción)
Huevo, 1 - Azúcar,
l
cucharadita - Rhum, 1 medida - Cognac,
1 medida - Hielo,
3
trocito¡.
• Batir todos los ingredientes enérgicamente en
la coctelera.
• Colar
y
servir en copa de 100 gramos.•
VAINA CHILENA
(Para
I
porción)
Azúcar,
2
c:uc:haraditas - Yemas, 2 - Cognac,
l/2
medida - Jerez,
2
medidas - Canela en polvo, para espolvorear - Hielo picado,
2 c:uc:harodas. ·
• Poner en l a coctelera todos los ingredientes
menos la canela.
• Batir, colar
y
servir en vaso de 200 gramos.
• Espolvorear, a gusto, con la canela. •
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