48 / 250
• Batir bien. Servir en un vaso de 250 gramos
agregando el otro cubo de- hielo.
• Completar con soda. •
BRANDY SLING
(Para 1 porción)
Limón,
lf2
(el jugo ) - Azúcar molido,
J
cucharadita - Cognoc,
50
gromos - Soda, para completar - Hielo gronixodo, 2 cuchorodos.
• Colocar el hielo en un vaso para whisky (250
a 300 gramos) .
• Agregar el jugo de limón, el azúcar y el cog–
nac. Mezclar.
• Completar con soda
y
servir en el mismo
vaso.•
BRANDY TODDY
( Para 1 porción)
Azúcar, impalpable, 1 cucharadita - Cur<11;00, l cuchorodito -
Cognac, 2 medidos - Agua
frío,
cantidad necesaria - Hielo pi–
cado, 2 cucharadas.
• Colocar en un vaso de
120
a 180 gramos el
hielo, el azúcar, el cura9ao
y
el cognac. Mezclar.
• Completar con agua
fría
y servir en el mismo
vaso.•
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