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CON BASE DE COGNAC
BRANDY CRUSTA
( Para
í
po1·ci6n)
Moroschino, 3 golpes - Angostura, 1 golpe - Jugo de limón, 1 cu•
chorodita - Cáscara de
1
12 limón, en espiral, 1 -
Cura~ao,
1O gra–
mos - Cognac, Z medidas - A%úcar nie>lida, cantidad necesaria -
Hielo, Z cubitos.
o
Humedecer el borde de un vaso de 200 gra–
mos con jugo de limón. Pasar lo por azúcar para
darle aspecto "escarchado".
• Poner en el vaso todos los ingredientes.
• Mezclar, enfriar
y
servir en el mismo vaso.•
BRANDY FIZZ
(Parn
1
porción)
Limón,
llz
(el jugo) - Azúcar molido,
1/2
cucharada - Cegnac,
30 gramos - Cubitos de hie lo, 2 - Soda, o gusto.
• Poner en la coctelera un cubo de hielo, el
li–
món, el azúcar
y
el cognac.
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