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N
DIANO.
(Para
4
porciones)
Cura900, 1
medido - Jugo
de ananá, l
medida -
Cognoc,
8 me–
didos - Angostura, 8 cucharadas -
Hielo
picado, cantidad nece–
saria -
Cerezos
confitadas,
4.
• Poner hielo picado hasta la mitad de la coc–
telera.
0
Agregar las bebidas, batir bien.
e
Colar
y
servir en vasos de
90
gramos.
e
Decorar cada vaso con una cereza. 11
JAPONES
(Para 3 porciones)
Horchata,
1 medido - Cognoc, 8
medidas -
Angostura, 1 cucha–
radita
poro coda vaso -
Hielo picado, 3 cucharadas.
• Revolver
los
ingredientes con el hielo picado.
°
Colar
y
servir .en
vasos de 90 gramos. 11
MANILA
(Para 1 porción)
Bitter de Angostura, 1 golpe - Jorobe de granadina, 1
cucharada -
Anisette, 1
cucharada -
Cognac,
2 medidos - Hielo, 3 trocitos.
• Verter en el vaso mezclador todos los ingre–
dientes. Mezclar.
• Colar
y
servir en copa de
80
gramos. 11
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