CON BASE DE RHUM
ANTI LLANO GROG
(Para 1 porción)
Aguo caliente, cantidad necesaria - Azúcar molida, Z cuchara·
ditas - Rodaja de limón, con 4 clavos de olor incrustados,
1 -
Rhum, 50 gramos - Terrón de azúcar, 1 - Cognac, 1 cuchara–
dita - Alcohol puro, unas gotas.
• Llenar con agua caliente un vaso de 200 gra–
mos hasta las dos terceras partes.
• Agregarle el azúcar, la rodaja de limón
y
el
rhum. Mezclar.
• Colocar sobre la superficie del vaso una cu–
charadita conteniendo el terrón de azúcar im–
pregnado con el cognac
y
unas gotas de alcohol.
• Encenderlo justo en el momento de servir.
• Dejarlo caer en el vaso
y
servir.•
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