Limonaài~.
gi
defrus le .feu ' les remurez avec
nn papier,
ou
une cuillere
vous
en tirerez l'êcume , cela
fuit
vous Jes
lai.lferez
refroidir-
&
les
fervirez.
P'Ot1r faire
a-es
·Compotes
J•
A:..
hri&6tS vms.
·
P.
Renez
fa
valeur· dun
fi.:..
tron
ou environ d'Abri–
'cots verts; ayant cela prefrvous
prendtez un ChaudrOn
ou
une
Poëfe à Contftures
dans
hr:-
,
quelle vous
y-
mettrez de l'eaù
à demr,
vous
y
mettrez· enfuite
deux
ou
trois
bonnes
pelletées
de
cendre de bois neuf,
ou
bien pour
un
fols ou
deux
de
~
gravelle ;
&
torfque
vous
aurez
fait
cette
lecive,
&
qu'elle
aura
boüilli
fept ·ou huit
boüillons·.
, .,, Googlc