Vitamania

ВИ ТАМА НИ Я

190

его, американские пищевые добавки стали исключением в примерно

вековой истории строгого регулирования пищевых продуктов и ле-

карственных препаратов.

Сторонники DSHEA приводят контраргумент: мол, FDA может сни-

мать продукцию с продаж, если доказано, что она небезопасна. И это

правда, Закон о модернизации продовольственной безопасности

2011 года

недавно дал FDA новое право осуществлять принудитель-

ный отзыв продукции, если оно полагает, что существует «достаточная

вероятность» ее небезопасности

. И все же отозвать опасную продук-

цию — это проще сказать, чем сделать.

Действительно, сделать это так сложно, что с момента утверждения

DSHEA в 1994 году FDA запретило только

один

диетический ингреди-

ент

— эфедру или, точнее, алкалоид эфедрина, опасный стимулятор,

чаще всего получаемый из растения

ма хуанг

(хвойника китайского).

Несмотря на то что его опасность очевидна (считается, что он привел

к гибели более сотни человек

), потребовались более десятилетия

официальной борьбы и получившая большой общественный резонанс

смерть двадцатитрехлетнего Стива Бечлера, выступавшего за бейсболь-

ную команду Балтимора, прежде чем FDA добилось своего. (И то не до

конца: даже сегодня все еще можно найти в интернет-магазинах про-

дукцию, содержащую в том или ином виде эфедру

.) Весь этот процесс

оказался таким сложным и затратным, что, как сказали представители

Счетной палаты США в 2009 году

, запрещение диетических ингреди-

ентов в дальнейшем

, даже если существуют такие, об опасности кото-

рых известно определенно, — «это не слишком практичное решение»*.

Несмотря на все это, преамбула DSHEA (который, напомню еще

раз, был составлен с прямой непосредственной помощью предста-

вителей отрасли)

утверждала, что закон был необходим, так как

потребители «должны иметь возможность выбирать программы по

профилактике заболеваний, основанные на данных, полученных

в результате научных исследований пользы для здоровья, связанной

с отдельными пищевыми добавками». Федеральное правительство,

говорилось в ней, «не должно предпринимать никаких действий по

*Вместо этого FDA пыталось предупредить общество о потенциальных рис-

ках, выпуская журнал Consumer Updates («Новости для потребителя») о био-

логически активных пищевых добавках, на который можно подписаться на

сайте FDA, и приложение Safety Alerts and Advisories («Сообщения и преду-

преждения об опасности»).