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mischung, 1/3 Cognac, 2/3 Creme d Yvette. Nimm einige
frische Veilchen, tauche sie in Creme d Yvette und
trockne sie an der Luft. Wenn dieselben trocken, gar
niere den Cobbler damit.
Violet-Fizz. Fülle den Mixbecher halb mit Eis, fuge hinzu:
1/2 Eßlöffel Zucker, 1 Eiweiß, V2 Likörglas Raspberry-
Sirup, 1 Likörglas Old-Tom-Gin, 1 Likorglas Creme
de Violet den Saft einer halben Citrone; gut schuttein.
Ein Fizzglas fülle halb mit Selterwasser und gieße die
Mischung behutsam auf.
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Violet-Sip. fn ein Fizzglas gsl>e: 4 Stck. Eis, 2/3 Likorglas
Creme d'Yvette, 1/3 Likörglas Abricotine, fülle auf mit
Giriffcr ~ Ale
Vollradser, berühmter weißer Rheinwein vom Schloß Vollrads.
Volnay, roter Burgunderwein der Cöte d'Or.
Von der Goltz oder 54er. V4 Stoughton, 1/4 Curacao weiß,
1/4 Cherry - Brandy, 1/4 Creme de Cacao ä la Vanille.
Keith. 1/3 Cognac-Asbach, 1/3 Bols Curacao weiß,
1/3 Gember.
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Klitzing. 1/4 Stoughton, 1/4 Cognac - Asbach, 1/4 Bols
Curacao triple sec, 1/4 Eau de ma tante.
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Von Knebel-Döberitz. 1/3 Scotch - Whisky, Va Bols Kümmel
kristallisiert, lA Cognac - Asbach
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Von Koenigseck. 1/3 Stoughton, 1/3 Cherry-Brandy, 1/3 Bols
Curacao weiß.
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Loga. 1/3 Cognac-Asbach, 1/3 Bols Curacao triple sec,
1/3 Creme de Cafe.
Sparr. Ein paar Tropfen Stoughton, }h Goldwasser,
V2 Creme d'Angelique-Bols.
Wiesdorf. 1/3 Curacao tfiple sec, 1/3 Maraschino, 1/3
Bols Cherry - Brandy.
Von Wissmann, i/e Stoughton, Ve Bols Curacao triple sec.
Vornehme Mischung.
Ve Stoughton, Vg Bols Curacao
triple sec.
Vöslauer, ein niederösterreichi^cher Weiß- und Rotwein.
Von
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Vougeot, Clos-de-V., roter Burgunderwein der Cöte d'Or.