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1.
9)1. 1.
Winbjorjuppe. - SScd)t mit <fierjauce. - ffioaftbeef tnit
ge~
jcf)morlen Slartofieln unb
n1ixecl
p1cklc·s. -
ffieispubbing mit
6d)olo!abenjauce.
'.D.
2.
Slräuter]uplJe mit 6e1nmelaoutons. - 6pinat n1it l)1ei[dj"
croquetten. - Cl)cbratenc junge Cl5ans n1it 6alat unb Slo1npott.
- 0111f'lPttes aux conf iturcs .
9Jl.
3. 6U1J1Je 1nit ner!orcnen (Eiern. -
~ad)s
mit Slapernfauce. -
2amml>raten mit 9\ljabarberlomtiott. - .Quarf[trubeI.
'.D.
4. l.BouiUoniuµpe mit Cl5riesroürfeln. - 9J1accaroni n1it 6djinten
unb \l3armejanfä[e. -
~unge
'.rauben mit 9J1ordjeln, 6pargel
unb l.8utrerfllii3d)en.
'J.
5. '.ratiiofa[UtJ:pe. - ,Damnteffote!etten
a
l'Itali<'1111e. -
Cl)e"
bratenes Sla!.bsfticanbcau ntit <fnbiuienjalat. - Slorintljen"
µubbing mit Weinfauce.
6. G. 6aueram:pferjuppc. - 1.Blumenloljl au gratin mit gebacfenen
~arcefd)nitten.
(l)ebratene 6djroeinslenbe 1nit Slopf[alat. -
9nanbelauflauf.
6. 7. (Dfterjonntag.) l.Braune l.Bouiilon mit 9J1arfflößcf)en. - 6.pargef
mit Slalbsfoteletten.
fficbratene 6d)neµfen ober S)a]cTljüljner
mit 6alat unb Slontµott. - fillJfe!jinenauflauf.
9JL 8. (DjtermDntag.) Wcin\u.ppe mit \l3erlgraupen. - ffiebacfener
Slarpfen, mit ausgebadener \l3eterfilie garniert. - [>ebratener
Slapaun mit 6alat unt- Slomtiott. - 91ubelµubbing mit
Q3ani!Ienfaucc.
'.!'.
!J.
uran3öji\d)e 3roicbelluppe. - 9\üljrcier mit \l3öfel3ungc ober
geräudjertem .l.!ad)s.
ffiinberbraten
mit
Salat unb Slomµott.
- Slar!sbaber 9J?efJlfµei]c.
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