Table of Contents Table of Contents
Previous Page  150 / 290 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 150 / 290 Next Page
Page Background

150

S06. Sinaasappel

Granit.

Het sap van 18 Sinaasappelen wordt met

1

0

Liter Sinaasappelsiroop en

Yz

Liter

water in de vriesbus gedaan. Behandelen

verder als bij No.

191

en

195

is aange–

geven.

S07.

Tutti Frutti

Granit.

Verschillende \'ersche vruchten, die het

jaargetijde voortbrengen. worden tot

puré gemaakt. met Suikersiroop naar

smaak. De::e massa wordt in de vriesbus

gedaan. Verder behandelen als bij No.

191

en

195

is aangegeven.

SOS. Wortel

Granit.

l Kûo schoongemaakte Wortelen

l Pond Witte Suiker en een

Yz

Liter water tot puré laten koken.

Laten afkoelen en behandelen als bij de

Nrs. 191 en 195 is aangegeven.

Om er een bizondere smaak aan te geven,

kan men er ook nog een

Yz

Liter vruch–

tensiroop en een

X

Liter Witte Curaçao

toedoen.

Whisky ,,BLACK

&

WffiTE" 10

yeara

old