145 / 290
145
488. Gin Fix.
Precies zooals No.
483.
Doet er inplaats
van Cognac. Gordon Old Tom Gin bij.
489. Hoek
Fix.
Doet in een sierlijken tumbler:
1
Teugje Citroensiroop
Het sap van een halven Citroen
10
Druppen Kirschwasser
Gemalen ijs en met Rijn- of Moeselwijn
aanvullen en roeren.
490. Menth Fix.
1
Pijpglaasje Crême de Menthe
Wijnand Fockink
1
Pijpglaasje Citroensiroop
Het sap van een halven Citroen.
Ongeveer
20
Menthblaadjes; tevens
hiermede garneeren en met Moesel- of
Rijnwijn aanvullen.
491.
Richmond
Fix.
Doet in een Roemerg las:
2 Eetlepels geschrapt
ijs
1 Geneverglas Citroensiroop
1 Wijnglas Appelwijn
1 Pijpglaasje Marasquin Wijnand
Fockink.
Eenige vruchtjes.
492. Rum Fix.
Behandelen als recept No. 483. doch in–
plaats van Cognac neemt men Rum.
493.
Whisky
Fix.
Behandelen als recept No. 483. Neemt
inplaats van Cognac, Whisky.
~"BLACK
&
W.fJITE" 10
yea.raold