218 / 290
218
Voor de minder fijnproevers voegt men er melk
en suiker bij en op verlangen ook wel eens een
paar partjes of schijfjes Citroen, Rum, enz.
De thee kan, afgekoeld. ook koud gedronken
worden, opgediend in een dun glas met een paar
stukjes ijs.
Voor T h
é
C o m p 1e
t
serveert men bij de
thee tevens eenige stukjes gebak en biscuits, toast
en boter en andere versnaperingen.
Bij T h
é
R u s s e geeft men als servies 1 potje
thee en heet water, een glaasje Rum. eenige partjes
Citroen en een drinkglas. De gebruiker kan zich
dan zelf zijn thé Russe naar eigen smaak be–
reiden.
Aanbeveling verdient het om het drinkglas
~
vol met niet te sterke thee te doen en vervolgens
15 gram Rum, 3 Theelepeltjes Suiker, en het sap
van
l/ 8
partje Citroen door de Thee te mengen.
•
Whisky
"BLACK
&
WHITE" 10
yeara
old