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80%

Latte

bol~ente.

Servite con cucchiaio.

Latte Severin.

Versare in un bicchiere da

grog:

I

cucchiaio zucchero

20%

Dry Gin

80%

Latte bollente.

Servire con cucchiaio.

Latte svedese.

Versate in un bicchiere da grog:

I

cucchiaio zucchero

20%

Arak di Batavia

80%

Latte bollente

I

pezzetto cannella in rama.

Scaldare ancora al vapore.

Servire con cucchiaio.

Latte Waldorf.

Versare in un bicchiere da grog:

20%

Sciroppo Granatina

80%

Latte bollente.

Servite con cucchiaio.

Limonade Punch.

Versare in un bicchiere da grog:

I

cucchiaio zucchero

10%

Rhtim Jamaica

30%

Succo

di

limone

Riempire d'acqua bollente.

Servire con cucchiaio.

Locomotive Hot

(Caldo) .

Mettere al fuoco:

I

bicchiere di vino rosso. Ag–

giungere:

I

cucchiaio abbondante di Cu–

raçao.

Versare in un bicchiere da

Grog che continga un tuorlo

d'uovo sbattuto con

I

cuc–

chiaio di miele. Rimestare

bene il tutto e servire.

Marquise Poulette.

Mettere a fuoco senza lasciare

bollire:

I

calice piccolo di vino bianco

I

cucchiaio zucchero

I

buccia limone

3 chiodi

di

garofano.

Filtrare e versare in un bicchie–

re da grog. Guarnire di una

fetta di limone, spruzzare

con Cognac e servire alla

:fiamma.

Milk Mollient.

Versare in un bicchiere da

grog:

I

cucchiaio zucchero

Riempire di latte bollente

5 spruzzi Angostura.

Servire con cucchiaio.

Ne~us

(Specialità tedesca).

Versare in un bicchiere da

grog:

I

cucchiaio zucchero

I

bicchiere da vermouth d'O–

porto rosso

I

bicch. da vermouth d'acqua

.bollente

I

buccia e fetta di limone.

Scaldare ancora a vapore, co–

spargere di moscata e servire

con cucchiaio.