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RECUEIL DE COCKTAILS

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BLOOD HOUND COCKTAIL (Shaker)

3 fraises bien mûres: 1/4 Martini; 1/4 Cin-

zano Dry: 1/2 Dry Gin.

BLUES (Les idées noires) (Shaker)

2/3 Whisky: 1/3 Curaçao: trait sirop de

)( Prune. Frapper plus longuement et plus com-

^ plètement qu'à l'ordinaire.

BOOMERANG COCKTAIL (Shaker)

1/3 Cinzano Dry: 1/3 Swedish Punch;

1/3 Whisky.

BOSSOM CARESSER (La caresse intérieure)

(Shaker)

I jaune d'oeuf: 1 trait de grenadine: 1/3 de

Curaçao rouge: 2/3 Cognac. Servir dans un

verre à Flip.

Autre recette;

1 jaune d'œuf: 1/3 Madère: 1/3' Cognac:

1/3 Curaçao: 2 traits de grenadine.

BOSTON FLIP (Shaker)

I jaune d'oeuf: 1 cuillerée à café de sucre:

1/2 verre de Madère: 1/2 verre de Whisky.

Servir dans un verre à Flip, muscade.

BOUKKA COCKTAIL (Shaker)

1 cuillerée de sirop de framboise: 1 cuillerée

d'Apricot Brandy: 1/3 Cinzano Dry:2/3 Su

prême Boukka (Alcool de figue).

BRAIN DUSTER COCKTAIL (Shaker)

Le jus d'un 1/2 citron: 1 verre de Pernod:

2 cuillerée à café de Sherry.

(Par Frank, du Bar Ritz.)

BRANDY BLAZER ou COGNAC BLAZER

(Voir Bleue Blazer)

BRANDY COBBLER

Décorer un grand verre avec des fruits de

saison et de la glace en petits morceaux.

Ajouter: 4 traits de Curaçao rouge: 1 verre

de Cognac: 2 traits Apricot Brandy: 1 tran-