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DIS UQVBIJRS.
Esprit de cardamome majeur,
:so
centilitres.
de cardamome mineur,
:so
centilitres.
- de citrons,
f
litre.
- d'oranges,
Infusion d'iris,
Alcool à
8~
0
'
:S
litres.
iO
centilitres.
1
:s
litres.
Sucre et eau comme ci-dessus.
BAU·DB-VIE DE DANTZICIL
175
Esprit de cannelle de Ceylan,
!
litres
:so
centil.
de cannelle de Chine,
:s
litres.
de coriandre,
:s
litres.
decardamomcmajeur,
:so
centilitres.
de cardamomemineur,
:so
centilitres.
d'ambrette,
50
centilitres.
Alcool
à
s:s• ,
t
8
litres.
Sucre et eau, quantité connue.
ELIXIR DB GARUS.
Esprit d'aloès,
f
litre
M
centilitres.
de myrrhe,
1
litre
:SO
centilitres.
de safran,
t
litre
:so
centilitres.
de
cannelle de Chine,
i
litre
:so
centilitre11.
de girofle,
1
litre.
de muscades,
t
litre.
de fleurs d'oranger,
!
litres.
Alcool à
85° •
H'
litres.
Sucre et eau, quantité connue.
Colorer en jaune fl'or avec la couleur de safran et un
p~u
de caramel pour foncer la nuance.