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DES LIQL:IWllS.
Colorer en rouge vif avec la cochenille cl opèrer sui–
vant la méthode connue.
DEUTSCRLAND-WASSBR DB BRESLAU.
Racines d'angélique,
Semences d'aneth,
de carvi,
·de cumin,
Calamus aromaticns,
Camomille romaine,
Muscades,
1
kilo.
1
!!'S
grammes.
60
grammes.
30
grammes.
1
!!'S
grammes.
!SOO
grammes.
30
grammes.
Alcool
à
A!S
0 '
n
litres.
Faire infuser pendant
H
heures, distiller et rectifier,
pour obtenir
40
litres de bon produit; ajouter ensuite:
Infusion d'iris,
!'SO
centilitres.
Sucre raffiné, blanc,
37
kilos
?SOO
gr.
Eau commune,
35
litres.
Colorer en vert clair a\·ec le safran et le
bwu
et opé–
rer suivant la méthode connue.
USQUEBAUGD D'ËCOSSE.
Safran,
Baies
de
genièvre,
Badiane,
Racines
d'an~éliqne,
Coriandre,
Cannelle de Chine,
Amhrette,
Citrons frais (zestes),
Alcool
à
Rl"i",
60
grammes.
!!'m
grammes.
1!5
grammes.
1
!!'S
grammP.S.
!?iO
grammes.
60
grammes.
60
grammes.
2iS
40
lilrP.s.