96
i Glemmebogen. (Borgerdydsselskabet havde ogsaa i sine Love
fastsat, hvormeget en borgerdydig Medborger maatte spise, men
det var ligeledes een af de Paragrafer, man sjældnest huskede.)
Køkkenet er godt, men Maden serveres paa en noget anden Maade
end hos os. Umiddelbart efter Suppen spiser man Frugt, derefter
Steg og Gemyse. Skildpadde betragtes som en af de lækreste
Retter, og man byder Gæsten derpaa som paa en Sjældenhed.
Der gives nogle, men faa Huse, der altid har nogle Kuverter
staaende ledige for Bekendte, der kommer uformodet. »Corps
diplomatique synes nu at være een af de behageligste Selskabs-
kredse. Den russiske Gesandt, Baron Kriidener, anerkendes som
en Mand af Aand og Talenter. Hans Gemalinde, som jeg ikke
har lært at kende, har det samme Ry. E
11
anden Kreds, der ud
mærker sig ved Munterhed, bonne chére og Musik, er den, hvortil
Konfcrensraaderne Fabritius og Glassen hører. I dette lille Sam
fund træffer man omtrent den Tone, der fordum herskede hos de
rige Finansmænd i Frankrig. Der gives hyppig Koncerter, ved
hvilke Dilettant inder synger. De franske Flygtninges Efterkom
mere, af hvilke der findes mange i København, lever meget sam
men. Der hersker en original, munter Tone i deres Selskaber,
som ligner den, der er sædvanlig i Sydfrankrig.«
Selv om disse Bemærkninger er Følger af et flygtigt Bekendt
skab til Københavns' Selskabsliv, tyder de dog paa, at der ikke
hos os har været saa iøjnefaldende Fejl, at Udlændinge, som jo
dog hyppig saa paa vore smaa Forhold fra oven og nedad, har
følt sig frastødte af den Tone, der var herskende. Ramdohr siger
ogsaa herom: »Danskeren har et stort Anlæg til Bonhommi, som
kun fornægter sig, naar hans Egennytte træder frem, eller naar
han tror sig tilsidesat af andre Nationer. Han er ikke meget
lidenskabelig, men meget hurtig i sine Domme eller Handlinger,
ikke meget snakkesalig eller støjende. Et vist Flegma, der er for
enet med Iagttagelses- og Opfattelsesevne, sund Følelse, rolig
Dømmekraft, naiv Sorgløshed og Overbærenhed synes at være
hans Hovedkarakter. Hans Sæder er hverken raa eller fordærvede
ved Kunst. Han har Sans for Fornøjelser, skønt især af den
roligere Art. Alt dette skaber en Disposition til Fordel for den
gode Tone, der moralske Anstand, Sikkerheden og den gensidige
Forekommenhed i Selskabslivet. Disse Fortrin finder man næsten
i alle københavnske Selskabskredse, og man vilde linde dem over-