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DON FIDEL
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos
ele hielo picado, del tamaño de una nuez; luego verter:
80 g. de jugo de pomelo
20 g. de jarabe de granadina
90 g. de dry gin
10 g. de apricot brandy
Batir bien durante 1
1lz
minutos
y
servir en copa cilíndrica.
DON LVCAS CÓCTEL
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos
de hielo picado, del tamaño de una nuez; luego verter:
60 g. de jugo de ananá
60 g. de dry gin
30 g. de oporto
30 g. de jerez
20 g. de licor de vainilla
Batir durante 1
1/z
minutos
y
servir en copa de champagne.
DON PACO
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos
de hielo picado, del tamaño de una nuez; luego verter:
90 g. de dry gin
50 g. de guindado
50 g. de vermouth tipo francés
10 gotas de maraschino
Batir bien durante 1 1/z minutos
y
servir en copa cónica.
DRINGVE GIN
En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar
4 ó 5 trozos de hielo picado; luego verter:
100 g. de dry gin
40 g. de licor de ciruela
60 ·g. de whisky
Refrescar bien durante
J
1/ 2
minutos
y
servir en vaso cilíndrico con
una cereza.
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