79 / 336
LE PAYS DU COGNAC
suite particulière1nent exposée aux gelées de printe1nps; c·est pourquoi on
ne la cultive guère dans les bas-fonds.
Pendant la végétation, el le craint peu les accidents ou les
n1aladies spéciales
à
la vigne . Il faut que le temps soit très pl uvieux pour
qu'elle coule; ses fleurs, alors, s 'ouvrent en
étoile
ou en
rose,
et le g rain ne
noue pas. Mais cet acc iden t est ra re, au moins sur les forn1es bien sélectionnées.
Les maladies cryptogamiques J'attaq uent peu. Elle n'est pas
sensible
à
l'oïdiuni
et, par suite, il est inut ile de la
soufrer ;
et on ne la soufre
pas . Mên1e
à
l'époque de la pren1ière et si intense invasion de l'oïd ium, elle a
résisté constan1n1ent
à
cette n1a ladie. Il faut des années exceptionnelles pour
qu·elle soit atte inte, et encore sa récolte n·est-elle pas ou presque pas
endommagée. C 'est là une par t icu lar ité re1narquable et précieuse .
L'Anthracnose
ou
barbollage
l'at taque raren1en t , sauf except ions
extrê1nen1ent rares; il n·est pas utile de la défendre contre cette 1naladie .
Vig noble de M. Denis ,
à
la Cbauvillère, canton de Saujon (Charente-lof<:r ieurc)
Elle craint par contre le
1nildiou ,
n1ai s beaucoup n1oins que le
Balzac par exen1ple. Et il in1por te de lui appliquer les traite tnents d' usage
contre cette nialadie.
Elle est surtout sensible au Black rot . Dans le Ge rs, elle a perdu
pendant plusieurs années consécutiYes tous ses fruits sous l'action de cette
n1a ladie. Quelle est la ra ison de cette réceptiYité
?
Il est diffic ile de la préc iser.