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LE PAYS DU COGNAC
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chaudes et sèches, favorables
à
la fructification, il produitabondan1n1ent; les
années hu111ides , il produit n1oins.
Il est assez sensible aux 111aladies cryptogamiques. L'oïdiun1
rattaque sou,·ent avec beaucoup d ïntensité, non seulen1ent sur les grappes
mais sur le bois et sur les feuilles qui en sont entièren1ent brunies; et il doit
receyoir des soufrages répétés, appliqués préventi,·e1nent. L'Anthracnose ne
l'endommage guère; le Mildiou l'attaque souvent avec plus d'intensité que la
folle . Cela tient sans doute
à
une plus grande récepti,·ité de son feuillage
pour cette maladie, niais cela tient sou,·ent
à
ce que sa végétation se continue
longtemps, qu'il én1et presque jusqu'à l'automne de nouvelles feuilles, qui ne
sont en rien protégées par les traiten1ents d'usage appliqués antérieurement
à leur formation et
à
l'époque de leur arrivée
à
rétat adulte.
On est peu fixé sur sa résistance au blackrot, qui doit être plus
grande que celle de la folle blanche. Mais il est surtout moins sensible à la
Vignoble de M. Daunizeau,
a
Cbampblan..:, près Cognac (Charente)
pourriture g rise,
nialadie qui cause des dégâts d'autant 111oindres que la
grappe est n1oins serrée. Les autres 111aladies parasitaires : Phylloxera,
insectes divers, pourridié. rattaquent aussi.
JI
sen1ble cependant qu'il
succon1be assez lenten1ent à l'action du phylloxera; cela est dû soit à sa
grande vigueur, ( les cépages Yigoureux résistent plus longtemps que les
cépages faibles ) soit à l:i direction de son systèn1e radiculaire . Il se peut bien,