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L'ART DE C 0
l'YI
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hi
te de métal ; lutez bien les jointures,
plam
l'alambic au bain-marie , adaptez le serpen·
tin , si vous en avez un; vous vous sou·
y.Ïendrez qu'il faut remplir le réfrigérant
d'eau tiède, et le serpentin d'eau très-froide.
Si vous n'avez pas de serpentin vous
pourm
vous en passer; pour lors vous adapterez
le
récipient ou matras immédiatement
au bec
du réfrigérant , ayant soin de laisser
une
très - petite ouverture
à
l'endroit où voui
colierez l'orifice de matras , et cela pour
donner issue
à
l'air qui· pourrait se dérelop·
pcr pendant l'opération ; lacez votre
alam·
bic au bain-marie, et distillez; le bain-marie
ne prendra pas plus de chaleur
qu'ii ne
fau t.
Ayant retiré environ deux onces de
li·
queur, délutez le récipient ou matras , et
examinez si l'eau qui distille est aussi odo·
rante que celle qui se trouve dans le
matras;
si
vous trouyez que l'cati qui distille actuel·
fi
lement est moins forte que celle du
matras,
cbangez de récipient ;pour conserver pure
cette dernière, qui est la véritable eau
es-
sentielle; mais si vous la trouvez également
t
odorante , vous remettrez le même
matra
5
1
y
et quelque tems après vous ferez un nourd
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· s'af·
l
cssm
pour
VOU'
s1
l odeur commence a