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B. CUPS -•
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Champagner-Cup
1 faustgroßes Stück Eis
'/s Cocktailglas Apricot-
Brandy
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Cocktailglas Curagao
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'/i Cocktailglas Wein
brand
1 Flasche Sodawasser
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1 Flasche Sekt
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1 Orange
1 Zitrone
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.2 Scheiben Ananas
1 Pfirsich
10 Cocktailkirschen
Die Früchte — es können übrigens auch andere, als die
im Rezept aufgeführten verwendet werden — legt man in
Scheiben oder Würfel geschnitten in einen größeren Glas
krug und gibt Eis und die Liköre dazu. Mineralwasser und
Sekt kurz vor dem Servieren zugießen.
Cider-(ApfelweJn-)Cup
y
1 faustgroß. Stück Eis
^1-2 Cocktailglas Sherry
Va Cocktailglas Wein-
.. v.
brand
Cocktailglas
Curacao
2 Flaschen Apfelwein
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1 Zitrone
Das Eis in den Glaskrug legen, die Zitrone wie bei der
Kalten Ente schälen und in den Krug hineinhängen, Liköre
und Apfelwein zugeben und servieren. Die Zitronenschale
entfernt man nach 5 Minuten.
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