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Holz oder einem speziell zu diesem Zweck angeschafften
Holzschlegel leicht auf den Eispickergriff, wodurch der
Eisblock wie durch einen Schnitt gespalten wird.
Zu bemerken ist ferner noch, daß das beim Mischen ver
wendete Eis nur mit der Eisschaufel in die Mischgefäße
einzulegen und jede Berührung mit der bloßen Hand zu
vermeiden ist.
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