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îf- WT'
Cocktails types.
Les closes doivent être ajoutées à la glace pôlée contenue -dans un grand gobelet.
Finalement on agite fortement et l'on sert avec des pailles.
CONSTITUANTS
Amer angostora .....
Curaçao
- ..
Marasquin ou tirsdln.
Cognac
-
Whisky ou gin
.
Vermouth
Rhum
Anisette
Sirop dégommé
— de groseilles ..v
:— desucre.......
CNrràs
DE "MESURE
projections
petitescuillerées
id.
verre à madère
id.
id.
id.
id.
petites cuillerées
id.
id.
DOSES POUR LES DIVERS GENRES DE COCKTAILS
1/2
1/2
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1/2.
1
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