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^209) Fiip-Flap. — Dans shaker avec glace pilée,

ajouter im verre à liqueur sirop de gomme, au

tant de cognac, le blanc d'un œuf, agiter forte

ment, passer dans verre à bordeaux et sei'vez

avec chalumeaux.

(210) Fiorida Nog. — Dans grand gobelet, un jaune

d'œuf. une cuillère de sucre en poudre, un peu

de canelle en poudre, bien fouetter, ajouter une

cuillère de glace pilée, un demi-verre de cognac,

un demi verre de rluim, un verre à madère de

vin de l'Obio, emplir avec lait frais, remuer,

saupoudrer muscade et servez avec chalumeaux.

(211) Florodora. — Dans shaker avec glace pilée,

une cuillère à café de sucre en poudre, une cuil-

lèi'e à café de curaçao, autant de cognac, de

rhum et de whisky, frapper fortement et verser

dans gobelet en cristal contenant fruits de saison

coupés et servez avec petite cuillère et chalu

meaux.

(212) Flosh of Lightnig (Eclair). — Dans shaker avec

glace pilée. un verre à madère de cognac, le jus

d'un demi citron, un diablotin de Cayenne, une

cuilièi'e à café sirop de groseille, remuer et ser

vez dans verre à bordeaux.

(213) Foch (Maréchal). — Dans un gobelet en cristal,

un morceau de glace, remplir moitié bière Ru-

bems et Stout et moitié Champagne, servez mous

seux.

.

(214) Fox-Trot. — Dans un gobelet moyen, quelques

. petits morceaux dé glace, une cuillère à café de

ruraçao rouge, un verre à vin de Mont, remplir

avec siphon, remuer et servez avec chalumeaux.

'(215) Fraimar Cocktail. — Dans shaker avec glace

pilée, un demi-verre à madère de fine Champa-

' gne, une cuillère à café brou de noix, un trait

.sirop d'orangeade, un trait marasquin, frapper et

passer dans un verre à cocktail, zeste orange.