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lin morceau de^ sucre, quatre traits angustura,
un verre de Kummel, emplir avec eau bouil
lante.' remuer et servez.
(327) Ladies Blush. — Shaker avec glace pilée, un
verre à liqueur d'anisette, deu.x traits curaçao,
trois traits maïasquin, un verre à liqueur d'ab
sinthe. un verre à maclèie d'eau trappée et pas
ser dans un petit, gobelet bordé au cacao, servez
avec chalumeaux. ,
(328) Ladies Cocktail. — Shaker avec glace pilée, une
cuillère à café de sucre, trois traits de menthe
verte, trois de curaçao, un demi-verre à madère
de gin ou de kirsch, un verre à liqueur d'eau,
frapper et passer dans verre rouge à pied, garnir
d une tranche d'orange et servez avec chalu
meaux.
(329) Last Drinck. — Shaker avec glace pilée, demi
verre a liqueur de cognac, demi-verre de Char
treuse jaune, un demi-verre de Cherry Brandv
un demi-verre de Zinger Brandy, un demi-verté
de Kummel, remuer et passer dans verre roime
avec bord sucré, servez avec chalumeaux "
(330) Latin Cocktail.-Shaker avec glace pilée, tm
tiait d anisette, un demi-verre à liqueur de ma-
coenar'
à liqueur de
ton Q 1
et passer dans un verre à cock
ail au bord sucré.
(331) Leave it to me.-Shaker avec glace pilée, une
- ^S
citron,
cunièr^ à
framboises, une
ill e a cafe de marasquin, un verre à madèr
de gin. frapper et passer dans un petit Siet
tranche de citron, et servez avec courte-pailles!
(332) Leistikow's Cocktail. _ Shaker avec glace pilée
un trait de lus de citron, une cuillère à café de
tiiple-sec. une cuillère à café de vermouth fran
çais, deu.x cuillères à café de vermouth italien
un verre de gin, frapper et passer dans un verre