72 / 130
7
.ir
n
riDTTii verre à madère de gin.
dère de marasquin, dem
gobelet, ajouter
frapper et passer dans
un zeste citron piesse
„ Z.U.
nnns un gobelet avec glace
(346) Madère Gobbfer. ^
sucre, demi
pilée, une cuillere ^ cat
^g
verre a Jin^ueurs
remuer, décorer avec
noyeu, un
Arroser avec un demi verre
dfcognac et 'servez' ;vec chalumeaux. "
,347
,M.oD.na, dC.oK.aM.-S^
une cuilleie de c .Ç . whiskv, demi verre de
demi verre a madeie de ^
vermouth Turin,"apP^'^/ nailles
à cocktail, servez avec comtes pailles.
l'^m Maibowle - Belle étoile coupée en tranches
(348)
e-rand v rre, couvrir d cognac, lais-
mis dans un giana ver ,
iphu sucre en poudre, mouiller àvec eau de
s^ftz rempl i avtc X vin blanc, remuer avec
fouche^ga^nh- de tranches d'omnge ananas et
fraises, quelques morceaux de glace et servez
(349) Maidens Blush.-Shaker avec g^ace pilée demi
^
verre à liqueur grenadine autant de creiM ae
cacao, deux traits dhxygenee f appei loitem^
et passer dans verre a pied, ^onter une cuillere
à café de gin et servez sans mélanger.
nkfu Maidena 'Prayer. — Dans shaker avec glace
pîTee, le jus d'un demi.ciB'on, une cuillere a Çafe
miraçao, autant de.menthe blanche, une cuilleie
à Fouche sirop d'ofgeat-et un verie d© rhum,
agiter fortement, passer dans un petit gobelet,
'
n
rè^mplir avec Champagne et servez.
(3311 Malaga Gobler. — Gobelet avec glace pilée, une
cuillère à café marasquin, un verre a liqueur de
Grand Marnier, un verre de Malaga, remuer,
garnir avec quelques grains de raisin, et servez
avec chalumeaux.
<3,52) Magnolia. Dans shaker avec glace pilée, un
demi-verre à liqueur curaçao, une cuillère de
T