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Egg-Nogg.

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ein wenig feinen Zimt und Muskat,

1 Glas Cognac,

einige Tropfen Jamaika-Rum,

1 Glas Madeira.

Fülle das Glas auf mit frischer Milch und schüttele alles tüchtig mit

einem Schüttelbecher, seihe es in ein Punschglas, streue ein wenig

Muskat darauf und serviere mit Strohhalmen.

^ Sherry Egg-Nogg.

Wie Egg-Nog^ gebrauche statt Cognac und Rum: Sherry.

Auldman's Milk.

Schottischer Name für Egg-Nogg.

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(Siehe Egg-Nogg auf Seite 90.)

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