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Rahm-Gefrorenem und richte mit Löffel und Stroh
halm an.
Vor dem Belegen kann man der Mischung auch
etwas Jamaika-Rum zufügen.
Cosmopolitan Delight. Man tue 1 Löffel voll Ziicker
sowie den Saft einer halben Zitrone in ein größeres mit
geschabtem Eis gefülltes Glas, füge 1 Löffel voll Gura-
Sirup, % Glas voll Curagao und % Weinglas voll
Brandy zu, menge gut durch, belege das Glas mit
Früchten, tue einen Spritzer Rotwein darüber und richte
mit Strohhalm an.
Feodora. Man tue je 1 kleines Glas voll Brandy und
Curagao, je Va kleines Glas voll Jamaika- und Bourhon-
Rum,1 Eßlöffel voll Zucker und 1 Zitronenschale in ein
größeres Glas, fülle es mit Eis, schüttle gut durch und
richte mit Strohhalm an.
Fisherman's Prayer. Man fülle ein größeres Glas
mit geschabtem Eis, tue %Löffel voll Zucker, den Saft
einer halben Zitrone, 1 Likörglas voll Himbeersaft so
wie Yz Weinglas voll Rum hinzu, schüttle gut durch,
belege das Glas mit Früchten und richte mit Stroh
halm an.
Ladies' Delight. Man tue in ein größeres Glas 1 Eß
löffel voll Zucker und 1 Tassenkopf voll kalten Kaffee,
gieße das Glas % voll Brandy und % voll Jamaika-
ilium, fülle es mit geschabtem Eis, schüttle gut durch,
belege es mit Rahm-Gefrorenem und Beeren und richte
mit Löffel und Strohhalm an.
Moselle Cobbler. Man tue 1 Glas voll Moselwein,
etwas Zucker und 1 Zitronenschale in ein mit geschab
tem Eis gefülltes größeres Glas, schüttle gut durch, be
lege es mit Ananas oder Beerenobst und richte mit
Strohhalm an.
Netherland's Cobbler. Man fülle ein größeres Glas
mit Eis, füge 1 Löffel voll Zucker, den Saft einer hal
ben Zitrone,Va Likörglas voll VanillesiruT) und%Wein
glas voll holländischen Gin zu, gieße das Glas mit Soda
wasser voll, belege es mit Früchten und richte mit
Strohhalm an.
Port Wine Cobbler. Man tue 1/2 Eßlöffel voll Zucker,
1 kleines Glas Orchard-Sirup (beides in etwas Wasser
aufgelöst) und 1% Weinglas voll Portwein in ein mit
geschabtem Eis gefülltes Glas, schüttle die Mischung