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La graiide Dame. Man gieße so vorsichtig, daß die
hiköre sich nicht vermischen, ein Weinglas von ^ mit
Goldwasser, zu % mit Himbeerscruh und zum letzten
Viertel mit Brandy voll und richte an.
Happy Moment. Man fülle ein kleines Glas so vor
sichtig, daß die Liköre sich nicht vermischen, zu je %
mit Rosen-Likör, Maraschino und Benediktiner und tue
.1 Tropfen Bittern darüber.
Knickebein. Man gieße in ein kleines Wein- oder
großes Likörglas etwas Kognak oder Punsch-Essenz
und ebensoviel Rosen-Likör, tue vorsichtig 1 Eidotter
liinein und fülle das Glas mit Maraschino.
Knickebein (2). Man gieße Ys Weinglas voll Vanille-
Likör, 1 frisches Eidotter, etwas Benediktiner sowie
'/•{ Weinglas voll Kirschwasser oder Kognak in ein
Glas, doch so vorsichtig, daß die Liköre sich nicht ver
mischen.
Le petit Maitre. Man gieße vorsichtig, daß die Liköre
sich nicht vermischen, y2 Glas voll Maraschino und je
Glas voll Pomeranzen-Bitter und Kognak zusammen.
A Maiden's Kiss. Man fülle ein Weinglas behutsam,
daß die Liköre sich nicht vermischen, zii gleichen Teilen
mit Maraschino, Rosen-Likör, weißem Curagao, gelber
Chartreuse und Benediktiner.
Masonic Nip. Man gieße behutsam ein kleines Glas
zur einen Hälfte mit Rosicrucian-Likör und zur anderen
mit hellem Brandy voll.
Tlie Nap. Man gieße ein mit Eis gefülltes Cocktail
glas mit je Ys Kümmel, grüner Chartreuse und Kognak
voll, tue 1 Spritzer Rosen-Likör (der zu Boden sinkt)
darauf und richte an.
The Ne Plus Ultra. Man fülle ein Weinglas behut
sam, daß die Liköre sich nicht vermischen, je zu mit
Hosen-Likör, grüner Chartreuse, Benediktiner und
Kognak, zünde letzteren an,lasse ihn 2 Minuten brennen
und serviere.
Old Woman's Nip. Man gieße ein kleines Glas be
hutsam zur einen Hälfte mit Nelken-Likör und zur ande-
j-en mit Gin voll.
Parisian Petit Verre. Man gieße ein kleines Wein
glas behutsam zu je mit Curagao und Apfelsinen
blüten-Likör und zur anderen Hälfte mit Kognak voll.