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Our Milk Punch.Man tue in ein grelles Glas%Wein
glas voll St. - Croix - Rum, % Weinglas voll Kognak,
1 Spritzer Vanille-Likör, 1 Eßlöffel voll Zucker und
etwas Eis, fülle das Glas mit Milch, schüttle die Mi
schung gehörig durcheinander, seihe sie durch und über
streue sie entweder mit Muskatnuß oder presse 1 Zitro
nenschale darüber aus.
Milk Shake. Man schlage geschabtes Eis mit fri
scher, nach Belieben gewürzter Milch schaumig und
richte an.
Mississiin Punch. Man löse 1 Löffel voll Zucker in
% Weinglas voll Selterswasser auf, tue ihn mit 2 Sprit
zern Zitronensaft, je % Weinglas voll Jamaika-Elum
xind Bourbon Whiskey nebst 1 Weinglas voll Brandy in
ein größeres Glas, fülle es mit geschabtem Eis, schüttle
die Mischung gehörig durch, belege sie mit Frucht und
richte an.
Mississijn Punch (2). Man tue je 1 Weinglas voll
Pfirsichbranntwein und Arrak, die Schale und den Saft
einer Zitrone, 1 Weinglas voll Rum und Zucker nach
Belieben in ein größeres Glas, menge gehörig durch,
fülle es mit Eis und richte an.
Morniiig Delight. Mischung von weißem Rum mit
frischgemolkener Milch und Eis.
Mother's Milk. Man tue in ein mit geschabtem Eis
gefülltes Glas 1 Löffel voll Himbeersaft und 1 Likör
glas voll Brandy, fülle es mit Milch, schüttle die Mi
schung gehörig durch und richte mit Strohhalm an.
Mother in Law. Mischung von halb altem und halb
bitterem Ale.
My Black Sweetheart. Man menge 1 Weinglas voll
dunkles Bier mit je 1 Gläschen voll Rum und Ananas-
Cordial und füge Eis und Limonade im Sommer iind
kochendes Wasser im Winter zu-
My Hope. Man tue in ein großes Weinglas 2 Sprit
zer Gum-Sirup und 1 Spritzer Bittern, fülle es zu% mit
Kognak und zu % mit Portwein, füge etwas Pfeffer zu,
menge gut durch und richte an.
Nectar for 90 Grad in the Shade. Man tue in ein gro
ßes Sodawasserglas Zitronen-Gefrorenes, füge 1 Wein
glas voll Whiskey sowie 1 Flasche geeistes Sodawasser
zu und richte an.