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y?. Liter Kognak und V2 Liter Apfelsincnshrub i.u,
zuckere nach Belieben und verdünne die Bowle mit
mehr oder weniger einfachem oder kohlensaurem
Wasser.
Apfelsinen- oder Orangenblütentrank, Man tue die
weißen Blätter von 9 frischen Apfelsinenblüten oder
Orangenblüten-Wasser, 500 g Zucker, 1 Weinglas voll
Arrak sowie 1 Liter ÄVasser in eine Bowle, stelle sie
4—5 Stunden kalt und richte an.
Apfelwein-Bowle. Man menge 2 Flaschen Apfel
wein-Champagner, Vz Liter Ghablis, 1 Likörglas voll
Maraschino oder Zitronelle, 1 Gurkenscheibe sowie
2 Flaschen kohlensaures Wasser gut miteinander, oi.d-
ferne die Gurkenscheibe und richte an.
Arfclwein-Bowle. Man schneide 2 Zitronen in dünne
,
überzuckert in eine Bowle,
schütte 2^ 2/2 Likörglas a'oII Kognak darunter, laase
Stunde gut zugedeckt stehen, gieße hioraiif
3 Flaschen Apfelwein, 1 Flasche Seltzer s.owie i—IV2
Likö^rgl^^ voll Angotura-Bitter zu, tue 2 faustgrnJ.le
Stucke Eis m die Mischung und richte gehörig um
gerührt an.
^
Apfelwein-Bowle (2). Man drücke einige Stengel
Meli^e und Boresch m /s Liter altem Sherry aus, seihe
den Wein durch, füge 1 Ananasscheibe oder 28 g
Guava- oder Apfel-Sulze soivie 1 Flasche Apfelwein zu,
zuckere nach Belieben, tue 1 Stück Eis in die Bowle
und gieße kurz vor dem Anrichten 1 Flasche Sodawasser
hinein.
Apfehyein-Bowle (3). Man löse in % Liter Brandy
oder Whiskey 9 g Yargonelle (Birnen)-Essenz sowie
•
■'-i*^®®®idlöffel voll Guava- oder Quitten-Sulze auf, gieße
^ 1 Flasche Apfel- und Birnenwein zu, zuckere nach
Geschmack, gieße 3 Flaschen Ijimonade oder Sodawasser
darunter nnd richte die Bowle kalt an.
Apfelwein-Bowle (4).^ Man menge 1 Flasche Apfel
wein, % Liter grünen Ingwerwein, 2 Flaschen Ingwer
bier und 1 Eßlöffel voll Zucker in einer 1 großes Stück
Eis enthaltenden Bowle.
Apfelwein-Bowle (5). Man menge 1 Flasche Apfel
wein-Champagner, Yi Liter alter Sherry, 1 Likörglas
voll Curagao und 1 Liter geschabtes Eis gnt mitein
ander.
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