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Champagner sowie 1/2 Flasche Selterswasser und stelle
die Mischung bis zum Anrichten auf Eis.
Champagner-Bowle (Cup), englisch (23. Zuberei
tung ähnlich wie bei Ciaret Cup, nur nehme"man Cham
pagner anstatt Rotwein.
Champagner - Bowle, englisch (3). Man menge eine
Flasche Champagner, je 1 Likörglas voll Curagao und
hellen Brandy,IVerbenen- oder Pfefferminzzweig, einige
Gurkenschnitte und 2 Flaschen Sodawasser gut mitein
ander und richte die Bowle mit Eis an.
Champagner - Bowle (Cup), englisch (4). Man tue
28 g Zucker, etwas Boretsch, 1 geschälte in Scheiben
geschnittene Apfelsine, 2 Zitronenscheiben, % Wein
glas voll Sherry sowie 1 Flasche Champagner in eine
Bowle, menge das Ganze gut durch, stelle die Bowle
1 Stunde auf Eis und gieße kurz vor dem Anrichten
2 Flaschen Sodawasser zu.
Champagner - Bowle (Cup), englisch (5). Man tue
1 Flasche Champagner, 2 Weinglas voll guten Sherry,
1 Likörglas voll Curagao oder Maraschino, 2 Eßlöffel
voll Zucker, die dünne Schale einer halben Gurke sowie
geschabtes Eis in eine Bowle,stelle diese auf Eis, nehme
kurz vor dem Anrichten die Gurkenschale heraus und
gieße 2 Flaschen Sodawasser zu.
Champagner-Bowle (Cup), englisch (6). Man gieße
1 Flasche Champagner, 3 Flaschen Soda- oder Selters
wasser sowie 1 Eßlöffel voll Kognak in eine Bowle,
füge 500 g geschabtes Eis zu, rühre die Mischung vor
sichtig um, tue 1 Eßlöffel voll Zucker hinein und richte
kalt an.
Champagner-Bowle (7). Man bereite einen Teeauf
guß von 28 g Gunpowder und gelbem Pekkotee, lasse
ihn nicht zu lange ziehen, seihe ihn durch, menge so
dann von diesem Tee 1/2 Liter mit Pia Liter Curagao oder
hellem Brandy, zuckere nach Belieben, stelle die Mi
schung auf Eis und gieße kurz vor dem Anrichten
1 Flasche Champagner zu.
Champagner-Bowle (8). Man übergieße den Saft und
die feine Schale einer Zitrone, 1 Zweig Boretsch und
Melisse sowie 56 g klaren Zucker mit 1 Flasche ge
eistem Champagner, stelle die Mischung gut zugedeckt
auf Eis bis der Zucker geschmolzen ist, füge 1 Flasche
geeistes Sodawasser zu und richte an.