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seihe ihn durch, gieße 2 Flaschen französischen Kot
wein zu, zuckere nach Beliehen, füge Vio Liter Noyau
und Ys Liter Brandy zu, gieße kurz vor dem Anrichten
2 Flaschen kohlensaures Wasser sowie 1 Flasche Chani-
pagner darunter und tue Yo Liter geschabtes Eis hinein.
Ciaret Cup ä la Rawlliigs. Man menge 1 Flasche
französischen Kotwein mit 2 Flaschen Kawlings Ingwer
bier und richte an.
Ciaret Cup k la bourgeoise. Man übergieße 56 g
Zucker in einer Bowle mit 1 Weinglas voll Hollunder-
wein und 1 Likörglas voll Brandjs füge 3 Zitronen
scheiben und 1 Flasche Kotwein zu, stelle die Bowle auf
Eis und gieße kurz vor dem Anrichten 1 Flasche
Brauselimonade zu.
Ciaret Cup k la Stockdale. Man menge 2 Flaschen
französischen Rotwein, 1 Flasche alten Koussillon,
M Liter Kirschwasser und einige Zweige Boretsch und
Melisse gut miteinander, lasse die Mischung einisre Zeit
st^en, seihe sie durch,zuckere nach Belieben, füge Eis,
2 Flaschen Limonade und 1 Krug Selterswasser zu. und
richte an.
.
k la Lord Saltrtm. Man tue die Schale
emer Zitrone und 1 Eßlöffel voll Zucker in eine Bowle,
übergieße dies mit 1 Weinglas voll Sherry, 1 Flasche
.Kotwein und_ 1 Flasche Sodawasser, seihe die Mischung
durch und mchte sie mit etwas geriebener Muskatnuß
bestreut recht kalt an.
Ciaret Cup k la Webber. Man lasse 12 Nelken und
6 Korn Neugewürz in % Liter Sherry und '/la Liter
Brandy, 3 Stunden ziehen, seihe die Mischung durch,
toe sodann in eine in Eis gesetzte Bowle einige
Bor.etschblätter und 1 Verbena.zweig, gieße die eben be-
.^hriebene Mischung sowie je 1 Likörglas voll Noyau,
Curagao und Maraschino zu, tue 100 g Zucker, die auf
Zucker abgeriebenen Schalen und den Saft von 3 Zitro
nen sowie 3 Flaschen französischen Kotwein hinein,
zuckere nach Geschmack, entferne die Kräuter, füge
1 Flasche Champagner, 2 Flaschen Sodawasser und
% Liter Eis in Stücken zu und richte an.
Ciaret Cup a la Wllberforce. Man menge 2 Flaschen
Rotwein und 1 Flasche Champagner mit 1 Weinglas voll
Maraschino, würze die Mischung nach Gutdünken mit
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