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Floster. Man menge 28 g Zucker,3 Zitronenscheiben,
6 Pfirsichblätter, Vs Liter Sherry und Vio Liter Noyau-
Likör mit 1 Flasche Sodawasser und richte recht
kalt an.
Flübbe. Man menge Liter frische Milch mit
Liter leichtem Bier durch Hin- und Hergießen aus
zwei Gefäßen gut durcheinander, süße nach Belieben
und richte kalt an.
Fruchteisbowle. Man gieße zu 1/2 Liter Frucht
gefrorenem 3 Flaschen Champagner, rühre gut um bis
sich das Gefrorene vollständig aufgelöst hat, füge
1 Glas voll Maraschino zu und richte kalt an.
Freimaurer-Bowle. Man menge 1/2 Liter Scotch Ale
mit % Liter leichtem Bier, Liter Brandy, V2 Liter
Sherry, 500 g Kandiszucker und Muskatnuß nach Ge-
.schmack und richte an.
Die Bowle kann auch heiß gegeben werden.
Giiigerette. ^ Man übergieße 84 g zerstoßenen Ingwer
mit V2 Liter Gin oder Whiskey, presse die Masse durch
ein Sieb, füge 550 g Zucker und 61/2 g Zitronen-Säure
zu, gieße die Mischung in iy2 Liter Wasser und
richte an.
Ginger Pop. Man tue 500 g Zucker, 35 g gemahlenen
Ingwer sowie 35 g Kremortartari'in 5 Liter siedendes
Wasser, schütte nach dem Erkalten des Wassers 1 Löf
fel voll Hefe zu,seihe die Mischung durch, ziehe sie auf
Flaschen und binde die Korke fest. Nach 6—8 Stunden
ist das Getränk fertig.
Gin Punch (for bottling). Man reibe die Schalen
von 3 Zitronen auf Zucker ab, löse diesen in y2 Liter
Zitronensaft auf, füge Vio Liter Angelika-Essenz, IV2
Liter Gin sowie % Liter Kalbsfuß-Gallerte zu, zuckere
nach Belieben, ziehe die Mischung auf Flaschen und
verdünne sie beim Gebrauch nach Belieben.
Gin Bar Punch. Man menge 3 Liter dünnen Sirup,
14 g Zitronen-Essenz, 14 g Wacholderbeer-Essenz,
1/4 Liter geklärten Limonensaft und Ys Liter Nelken-
Essenz in vorgenannter Reihenfolge gut durcheinander
und fülle die Mischung bis zum Gebrauch auf Fla-schen.
Ginbowle. Man tue die dünne Schale einer Zitrone
und den Saft derselben in eine Bowle, füge 3 gehäufte
Eßlöffel voll Zucker sowie 1 Liter frisches Wasser zu,
lasse das Ganze 1 Stunde stehen, gieße sodann 1/2 Liter