178 / 290
178
605. Eden Punch. Warm.
Doet in een Punchglas:
1 Pijpglaasje echte Zweden P unch
1 Pijpglaasje Punch van Arak
Wijnand Foc:kink
Pijpglaasje Punch van Rum
W ijnand Focklnk
1 Pijpglaasje Punch van Citroen.
Bijvullen met heet water.
606. Eden Punch. Koud.
Behandelen als recept No. 605; neemt
inplaats van heet water. koud water en
eenige stukjes ijs.
607.
Fancy
Punch. Warm.
y.t
Punchglas Punch van Arak
Wijnand Fockink
.Yi
P unchglas heet water
.Yi
Pijpglaasje groene Curaçao
Wijnand Fod:ink.
Dit goed roeren en Citroenschijfje bij–
voegen.
Dan hierop voorzichtig Roode WiJn
schenken. zoodat deze boven blijft
drijven.
Kan ook koud gedronken worden.
608. Ford Punch. Koud.
Doet in een Ch.impagneglas:
1 Likeurglaasje Mandarinelikeur
Wijnand Fockink
1 Bitterglaasje Sinaasappelsiroop
Het sap van een !;inaasappel.
Whisky "BLACK
&
WHITE"
10 years
old