44 / 114
44
RECUEIL DE COCKTAILS
r
:
FLEPS
Short drinks, à base d'œuf. Se sert -dans un
peUt gobelet ou verre à Bordeaux.
(Voir:Boston Flip, Brandy Flip, Claret Flip,
Egg Flip, Gin Flip, Pick Me Up Flip, Porto
FMp, Sherry Flip, Spécial Flip, V^isky Flip)
FLYING SCOTCHMAN(Le Fantôme d'Ecosse)
(Shaker)
1/2 cuillerée de sucre: 1/2 Cinzano; 1/2
W^hisky écossais; 1 trait Bitter orange.
FOG HORN (dans un grand gobelet)
1 morceau de glace; 1 verre Dry Gin. Rem
plir de Ginger Beer. Ajouter une tranche de
citron et servir.
(Par Frank du Bar Ritz)
FOURTH DEGREE cocktail(Tumbler)
2 traits Pernod fils; 1/6 Cinzano Dry; 1/6
Cinzano doux; 2/3 Gin.
FRANK SPECIAL COCKTAIL (Tumbler)
2 traits Peach Brandy: 1/2 Cinzano Dry:
1/2 Dry Gin.
(Par Frank du Bar Ritz)
FUTURITY COCKTAIL (Tumbler)
1 trait de Bitter Campari: 1/3 Cinzano;
2/3 Dry Gin.
G
GANGADINE cocktail (Shaker)
2 traits de sirop de framboise; 1/3 Pernod:
2/3 Dry Gin.
GASPER (La Bouffée)(Shaker)
1/2 cuillerée de sucre; 1/2 verre d'Absinthe:
1/2 verre de Gin.
GAZETTE COCKTAIL(Shaker)
1 trait de Grenadine; 1 trait de jus de ditron:
1/3 Cinzano; 2/3 Cognac.
GELROY COCKTAIL (Tumbler)
1/6 Sherry Sandeman; 1/6 Kirch; 1/3 Cin
zano Dry; 1/3 Dry Gin.