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RECUEIL DE COCKTAILS
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LASKY COCKTAIL (Shaker)
1/6 Grappefruit; 1/6 Swedisch Punch; 2/3
Dry Gin.
LAST DRINK
Dans un verre à liqueur verser doucement :
1/3 Fine; 1/3' Bénédictine; 1/3 Curaçao
blanc. Bien glacer le verre.
LATIN COCKTAIL (Tumbler)
2/4 Cognac; 1/4 Sherry Sandeman; 1/4 Ma
rasquin; 1 trait Angustura.
LAV\^'S COCKTAIL (Le CocktaU de Law)
(Shaker)
1 jaune d'œuf; 1/3 Porto Sandeman; 1/6
Cognac; 1/2 cuillerée de sucre. Servir rape
muscade. N'est autre qu'un Porto Flip.
LEAVEITTO MECOCKTAIL(Laissez-le moi)
(Shaker)
1 trait de jus de citron; 1 trait de Maras
quin; 3 traits d'Apricot Brandy;2/3 Dry Gin.
-Autre recette:
1/6 jus de citron; 4/6 Gin; 1/6 sirop de
groseilles. Servir dans un grand verre en
complétant avec eau de Selz.
LEMON COCKTAIL (Le Cocktail au citron)
(Shaker)
Jus d'un citron; 1 cuillerée d'Angustura.
LEMON FLIP (Le Flip au citron) (Shaker)
1 cuillerée de sucre: 1 jaune d'œuf; jus d'un
citron; rape jnuscade.
LEMON SQUASH (dans un grand verre)
1 morceau de glace pilée; jus d'un demi citron
ou d'un citron; 1 cuillerée de sucre. Ajouter
eau de Selz et garnir de citron. (Pour Lemon
Squash, on peut faire diverses variétés en y
ajoutant un peu de framboise).
Ex'emple : le sucre peut être remplacé par le