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RECUEIL DE COCKTAILS
sirop de grenadine, groseille ou framboise ou
autre.
Toute orangeade peut également être par
fumée avec de la crème de banane, crème de
vanille, crème de rose, crème de violette,
Apry, Peach.
LA RAFALE COCKTAIL (Tumbler)
2 traits de Sherry Sandeman; 1/3 Saint-Ra
phaël rouge; 1/3 Kirsch; 1/3 Dry Gin.
LE SAINT-RAPHAEL COCKTAIL (Tumbler)
2 traits de Sherry Sandeman; 1/3 Saint-Ra
phaël rouge; 1/3 Kirsch; 1/3 Dry Gin.
LEVIATHAN COCKTAIL (Shaker)
1 trait Grand Marnier; 1/4 jus d'orange;
1/4 Cinzano; 1/2 Cognac.
(Par Rudolphe, de l'Hôtel Georges V)
L'EXPO COCKTAIL (Tumbler)
2 traits Bitter Campari; 1/2 Saint-Raphaël
blanc; 1/2 Cognac.
LINSTEAD (Cocktail à la Linstead) (Shaker)
1/2 verre Whisky; 1/2 verre jus ananas;
1 trait Bitter Absinthe. Servir avec zeste de
citron.
LITTLE DEVIL COCKTAIL (Shaker)
1/6 jus de citron; 1/6 Curaçao blanc; 1/3 Ba-
cardi (Rhum); 1/3 Gin.
LIUGICOCKTAIL(Cocktail de Liugi)(Shaker)
Jus d'une mandarine; 1/2 verre de Gin; 1/2
verre de Noilly; 2 traits de Grenadine';
1 trait de Triple Sec.
LOIRE COCKTAIL (La Loire) (Shaker)
1/2 Cognac; 1/4 Curaçao; 1/4 Marasquin.
Si le cocktail semble trop sec, on peut rem
placer 1/4 de Cognac par 1/4 de jus
d'orange.
LONDON COCKTAIL Tumbler)
2 traits de Curaçao; 2 traits Orange Bitter;
1 cuillerée Pernod; 1 verre de Gin.