536 / 695
526
Frits Heide
staas at have haft, og det er noget af et Mysterium, at
det smalle Værelse, som heroppe var paa 8X 5 Alen, baa-
de har kunnet rumme alt dette Bohave foruden 3 Borde
og 1 Stol og samtidig gøre Tjeneste som Værtshusets
Anretterværelse; men Øvelsen betyder jo saa meget.
Hvad der var ude i Køkkenet af Jern-, Kobber-, Mes
sing-, Tin-, Træ- og Lervarer, maa vi lade uomtalt, hvor
meget det end vilde kunne fryde en nutidig Husmoders
Øjne; derimod bør det nævnes, at Karen ogsaa leverede
Mad ud af Huset, hvad hendes rigelige Besætning af
„Madkasser“ vidner om. Og under „Kristian F irtal“s Ud
vikling mod det finere kunde det selvfølgelig heller ikke
undgaas, at nogle af de gamle „grove“ gjorde Skridt til
at falde fra; men da deres Penge var lige saa gode som
de „fine“s, tog Karen Madsen den fornuftige Beslutning
at leje Kælderen henne i No. 6 (nu No. 12, slaaet sam
men med No. 10 til Illums Bolighus) til en yderst jævn
F ilial af „Kristian F irtal“, nærmere betegnet en 01- og
Brændevinssnask for det tarveligere Publikum . Her hen
ne fandtes 5 Borde å 3 Rd., 18 Stole å 7 Mk., Reol og Disk
10 Rd., 3 Skilte og 2 Gaslygter, Spejl og Skilderier, en
Samling Tinmaal til 01 og Brændevin sam t et „Kugle
bord“.
Men ogsaa i Hovedforretningen var Grundstammen i
Drikkevarerne endnu 01 og Brændevin; til disse Varer
havde Karen Madsen 181 01- og Snapseglas, der dog og
saa kunde bruges til Punch, Likør, Vin, Bitter og andre
Nydelsesm idler. Af Brændevin havde hun regelmæssigt
paa Lager for en halv Snes Rigsdaler, og 01 optraadte
i mange, baade dyre og billige Former som Bajersk-,
Dobbelt-, Bitter-, Skibs- og Hvidtøl i flere forskellige
Kvaliteter, ialt i 770 Hel- og 900 Halvflasker. En halv
Bajer stod Forretningen i 8 Sk., en halv Bitterøl i 9, en
halv Dobbeltøl 9M>, en hel Hvidtøl 6
y%-
—
l 1/^
Sk. og en hel
Skibsøl 4 Sk.; her var altsaa noget for enhver Smag og
Pengepung. Aftapningen besørgede Karlene selv nede i