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De violeta
Hágase digerir un día
ó
dos , en un par de litros de
v ino, tinto ó blanco,
12
gramos de iris de Florencia y
130
de clavos de especia. fiádase los
125
gramos de
a lcohol,
y
fíltrese el p roducto.
Puede aromatizarse los hipocrás
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voluntad con aimiz–
cle ó ámbar, afiad.iendo por cada litro una pequefia can–
tida d de estas substancías antes de proceder a l embo-
tellado.
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