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yei'ser dans un verre à madère, ajouter un verre
à liqueurs d'eau-de-vie de Dant.zig et servez avec
petites cuiillères.
n
• .
<38) A. Toddy With Apple. — Dans un grand gobelet
dissoudre une cuillère de sucre avec de l'eau
cTiaude, ajouter demi pomme douce rôtie, rem-
•plir avec du cidre chaud, saupoudrer muscade
et servez avec cuillère.
(30) Auf-wiedersehen. — Faire chauffer un verre de
porto rouge, avec une graine de sucre; un zeste
de citron et un peii de noix muscade et servez
dans,un verre à bordeaux.
(10) Auler Kupp Bowle. — Dans une terrine enmurée
de glace pilée, des fraises saupoudrées au sucre
et arrosées au madère, emplir avec du vin de
Moselle, servez dans des coupes à Champagne.
(11) Automobile Cocktail. — Dans un grand gobelet
en cristal, une cuillère de sucre en poudre, dis
soudre avec un peu d'eau, ajouter deux feuilles
menthe fraîches Broyées dans du jus de citron,
ajouter un verre de gin et remplir de salse
pareille, garnir avec tranche d'orange, quel
ques jnorceaux de glace et servez avec ch'alu-
nieaux.
(42) Baltinnor Coffee. — Shaker avec glace pilée,deux
cuillerées de sucre en poudre, im verre à li
queurs de marasquin, un verre à bordeaux de
café noir, autant de lait, agiter fortement, pas
ser dans un grand gobelet et servez avec cha
lumeaux.
■(■43) Baltiinor Egg-Nog. — Shaker avec glace pilée.
deux cuillères à, café de sucre en poudre, un
jaune d'œuf, un peu de noix muscade, agiter for
tement, ajouter un verre de madère un verre
à liqueurs de cognac, un verre à liqueurs de
rhum, le blanc d'un œuf battu, et un verre à
bordeaux de. la'it, mélanger, passer dans un
grand gobelet, servez avec une longue paille.